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IHお料理レシピ
2010年3月のIHお料理レシピ
初夏の味覚〜野菜たっぷり〜
えんどうごはん
鰆の黄身焼きドレッシングかけ
野菜といかの煮合わせ
カツオのたたき風
ウッチー監修!
お料理レシピバックナンバー
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2010年3月
初夏の味覚〜野菜たっぷり〜
えんどうごはん
鰆の黄身焼きドレッシングかけ
野菜といかの煮合わせ
カツオのたたき風
2010年2月
IHで作るおいしいサンドイッチ
タンドリーチキンサンド
クロックムッシュ
豆腐ととりミンチのハンバーグサンド
トマトと卵のスープ
2010年1月
おひなまつり
手作り菱かまぼこ
はなぐりのオードブル
えびのみじん粉揚げ
鶏肉と甘酒焼き
内山恭子先生(料理研究家)
フランスをはじめスイス・イタリアで修行した本場仕込みの技術を活かし、和歌山の「クッキングスタジオうちやま」でお料理教室を開催中。
お料理だけでなく、お菓子やパンにも精通し、有名ホテルや洋菓子店の新作メニューを監修するなど幅広く活躍中。
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