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2008年4月のお料理レシピ
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IHお料理レシピ
ささみの明太子
エネルギー
105.0kcal
たんぱく質
21.4g
脂肪
1.4g
※エネルギー、たんぱく質、脂肪は一人前当たりの値となります。
とりささみ
300g
明太子
80g
酒
少々
とりささみは観音開きにする。
明太子は袋からしごき出し、酒少々をふりかける。
1の真ん中に2を細かくのせて巻き、ラップでしっかりと包む。
蒸し器に並べ、7〜8分蒸し、冷めればラップをはずし食べやすく切る。
監修：内山恭子(クッキングスタジオうちやま)
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