ホーム
>
イベント情報・レシピ
>
2008年1月のお料理レシピ
> えびのみじん粉揚げ
各ショールームの
イベント・IHお料理教室
IHお料理レシピ
えびのみじん粉揚げ
エネルギー
235.0kcal
たんぱく質
10.2g
脂肪
15.3g
※エネルギー、たんぱく質、脂肪は一人前当たりの値となります。
4人分
えぴ
8尾
卵白
適宜
塩
少々
酒
少々
みじん粉
適宜
揚げ油
適宜
レモン
適宜
えびは背わたをとって殼をむき、身をのばして軽く塩と酒をふる。
1.に卵白をつけてみじん粉をまぶし、170℃の揚げ油でからりと揚げる。
器に盛って、レモンを添える。
監修：内山恭子(クッキングスタジオうちやま)
ページの先頭に戻る
