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| エネルギー |
249.2kcal |
| たんぱく質 |
9.39g |
| 脂肪 |
7.51g |
| ※エネルギー、たんぱく質、脂肪は一人前当たりの値となります。 |
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12個分 |
| a：強力粉 | 300g |
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| a：ドライイースト | 10g |
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| a：砂糖 | 30g |
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| a：水 | 300cc |
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| a：ラード | 30g |
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| b：薄力粉 | 200g |
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| b：塩 | 7g |
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| b：ベーキングパウダー | 15g |
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| ［フィリング（詰め物）］ |
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| 豚ひき肉（合びき肉でも可） | 300g |
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| 生しいたけ | 4〜5枚 |
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| たけのこ（水煮） | 150g |
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| 長ネギ | 1本 |
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| しょうが | 1かけ |
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| ごま油 | 大さじ2 |
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| 砂糖 | 小さじ1 |
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| 塩、こしょう | 少々 |
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| 醤油 | 小さじ2 |
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