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IHお料理レシピ
りんごの冷たいスープ
エネルギー
140.6kcal
たんぱく質
0.24g
脂肪
0.12g
※エネルギー、たんぱく質、脂肪は一人前当たりの値となります。
4人分
りんご(紅玉)
2個
a:砂糖
30g
a:レモン汁
1/2個分
a:水
4カップ
りんごは皮のままいちょう切りにし、5分ほど水にさらす。
aを火にかけシロップを作り、1のりんごを中火で2〜3分煮る。
冷蔵庫で冷やす。(急ぐ場合は器の下に氷を並べるとすぐに冷やせる。)
IHに付いている便利なタイマー機能を使って鍋で煮ます。
調理をしながら他の用事もはかどります。
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監修:内山恭子(クッキングスタジオうちやま)
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